Tartas y Postres de Navidad

TARTAS

Pocos pasteleros superan nuestro muestrario de tartas. Las tienes de todos los modelos en las gamas de bizcocho, hojaldre y muses. Creativas y tradicionales, para mayores y pequeños. Podemos personalizar tu tarta con un mensaje significativo, una foto querida, la lámina de tu grupo musical favorito o con el cuento que más le gusta a tu hijo.

Tarta San Marcos

VCaNata entre dos capas de bizcocho y decorado con yema tostada.

Hecho en nuestro obrador

La tarta más clásica y la apuesta más segura cuando no se conocen los gustos de los invitados.

Tarta Chocolate y Bizcocho

Bizcocho con nata de chocolate y virutas de chocolate con leche.

Hecho en nuestro obrador

Suele ser la tarta de cumpleaños de los niños.

Pídenos que le añadamos una lámina infantil con los dibujos preferidos del niño. Sólo te costará un poco más.

Mousse café
Una capa de mousse de café, otra capa de mousse de vainilla entre capas de bizcocho de chocolate y de bizcocho de almendra.

Hecho en nuestro obrador

Mousse de chocolate

Capa de mousse de chocolate con leche combinada con una capa de mousse de vainilla. La decoración no puede ser mejor ¡virutitas de chocolate!

Hecho en nuestro obrador.

Mousse de Queso
Tarta de cremoso mousse de queso decorado con confitura de frambuesa casera

Hecho en nuestro obrador

Tarta del Pilar

Capa de cremoso mousse de avellana combinada con una fina capa de tocinillo de huevo.

Hecho en nuestro obrador.

Tarta María Luísa
Tarta de mousse de charlota (cremoso de nata y vainilla) con bizcocho de almendra y crujiente.

Hecho en nuestro obrador

Tarta Primavera

Capas de bizcocho con nata. Decorado con frutas naturales de temporada.

Hecho en nuestro obrador.

Tarta Ópera

Mousse de praliné de café y mousede avellana entre capas de bizcocho de almendra. Decoración con chocolate fondant negro y pan de oro.

Hecho en nuestro obrador

Tarta Hojaldre al gusto

Capas de crujiente hojaldre milhojas con nata, con crema o con lo que tú quieras. La decoración puede ser con nata y almendras, con yema tostada o a tu elección. Un placer sensorial único.

Hecho en nuestro obrador.

Tarta Capuchina de Chocolate

Mousse de chocolate con finas láminas de capuchica. La tarta se decora con un baño con cobertura de chocolate al 70% de cacao.

La capuchina es un bizcocho de yema cocido al baño maría. Un manjar extremadamente jugoso y con un dulzor que contrasta con el amargo del chocolate. La combinación ganadora de cualquier cena.

Hecho en nuestro obrador

Tarta de Hojaldre al Gusto

Mousse de chocolate con finas láminas de capuchica. La tarta se decora con un baño con cobertura de chocolate al 70% de cacao.

La capuchina es un bizcocho de yema cocido al baño maría. Un manjar extremadamente jugoso y con un dulzor que contrasta con el amargo del chocolate. La combinación ganadora de cualquier cena.

Hecho en nuestro obrador

Tarta de temporada

Tarta de los Abuelos

Bizcocho de chocolate, crujiente de frutos secos caramelizados, grillotines al kirsch, mus de canela y chocolate blanco.

El 26 de Julio se elabora esta magnífica tarta en conmemoración del Día de los Abuelos.

Hecho en nuestro obrador.

PASTAS FINAS DE TÉ

Delicadas piezas elaboradas con mantequilla en una gran variedad de formas y masas, rellenos e ingredientes.

Aproximadamente, en un cuarto de kilo entran 22 pastas, en medio kilo hay 45 pastas, 65 pastas en 750 gr y en un kilo 90 unidades.