


Mousse café
Una capa de mousse de café, otra capa de mousse de vainilla entre capas de bizcocho de chocolate y de bizcocho de almendra.
Hecho en nuestro obrador


Mousse de Queso
Tarta de cremoso mousse de queso decorado con confitura de frambuesa casera
Hecho en nuestro obrador
Tarta María Luísa
Tarta de mousse de charlota (cremoso de nata y vainilla) con bizcocho de almendra y crujiente.
Hecho en nuestro obrador

Tarta Ópera
Mousse de praliné de café y mousede avellana entre capas de bizcocho de almendra. Decoración con chocolate fondant negro y pan de oro.
Hecho en nuestro obrador


Tarta Capuchina de Chocolate
Mousse de chocolate con finas láminas de capuchica. La tarta se decora con un baño con cobertura de chocolate al 70% de cacao.
La capuchina es un bizcocho de yema cocido al baño maría. Un manjar extremadamente jugoso y con un dulzor que contrasta con el amargo del chocolate. La combinación ganadora de cualquier cena.
Hecho en nuestro obrador

Tarta de Hojaldre al Gusto
Mousse de chocolate con finas láminas de capuchica. La tarta se decora con un baño con cobertura de chocolate al 70% de cacao.
La capuchina es un bizcocho de yema cocido al baño maría. Un manjar extremadamente jugoso y con un dulzor que contrasta con el amargo del chocolate. La combinación ganadora de cualquier cena.
Hecho en nuestro obrador

Aproximadamente, en un cuarto de kilo entran 22 pastas, en medio kilo hay 45 pastas, 65 pastas en 750 gr y en un kilo 90 unidades.


