Pastelería salada 

Pastelería salada en miniatura

• · Canapés
• Esparragos, salmón, bacalao con manzana, huevo hilado y york, caviar, paté, queso
• · Mini tartaletas de hojaldre
• Surimi con gambas, ensaladilla, bonito, pollo al curri
• · Mini brochetas
• Langostinos, escabechados, serrano, pulpo feira, uvas
• · Pastel de coctel
• Variedad de pequeñas piezas de hojaldre rellenas

• Pastelería salada para compartir
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• · Tartas  saladas
• Salmón en bizcocho dulce, jamón, york y piña, ensaladilla con esparragos
• · Empanadas de hojaldre y mantequilla rellenas:
  • · bonito con tomate
  • · carne guisada
  • · bechamel con jamón
  • · bacalao con piperrada
  • · hornazo
• · Quiche lorraine de:
• -esparragos y langostinos
• -queso azul con york
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